一款红酒，要如何成为令人回味无穷、难以忘怀的红酒？我说，红酒就像一位佳人，美丽的外表、优雅的气质、得体的谈吐等等，缺一不可。
影响因素①——高贵的出身
当你看到一款葡萄酒，你可能会脱口而出的问到“这酒是哪里产的？”。由此可见，产地对葡萄酒的影响非常深远，往往从产地出发，你就可以判断这款葡萄酒品质的高低。
产地对于葡萄酒的影响，其实源自于对酿酒葡萄的影响，当地气候、土壤、水源等方面对葡萄品质的高低至关重要。这就像是“家世”，“家世”好，种出的葡萄和酿出的酒也不会差。
▲*石河子市，坐落于天山脚下的美丽城市。
*石河子市，位于天山北麓中段，准噶尔盆地南缘，优越的气候和土壤，让这里的红酒“出身显赫”。
气候：石河子市地处内陆干旱地区，气候干燥，昼夜温差大，日温差超过20℃。年日照小时数在小时以上，无霜期达天，年降水量毫米，同时还有来自天山的冰雪融水进行灌溉。日照足、昼夜温差大，天山雪水灌溉，让生长在这里的葡萄颜色深、含糖量高、病害少。
土壤：土层深厚，透气性良好。土层中含有砾石、沙粒。土壤属于棕漠土、灰漠土和潮土，富含硒元素和钙质，酸碱度适宜。
▲石河子市广泛种植葡萄
影响因素②——优秀的成长
酿制葡萄酒的葡萄，不同品种会对酿出的就有根本的影响，这就像是DNA，你是*种人？还是黑人还是白人？不同品种有不同特色，然而栽培工艺就好像是父母对孩子的养育那样，决定了“孩子”能否“长大”。葡萄品种我们可以选择较优良的品质，但是后天的栽培也不能落后。
▲诱人的成熟葡萄
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